“今年618，我購(gòu)買的主要是健康產(chǎn)品。”近日，廣東中山90后陳小姐告訴記者，**近收到的包裹中，有給爸媽買的按摩椅，還有送自己的一臺(tái)洗碗機(jī)。

受疫情影響，消費(fèi)者健康防護(hù)意識(shí)明顯增強(qiáng)，集清潔、消毒于一體的洗碗機(jī)也應(yīng)勢(shì)走紅，消費(fèi)需求大幅提升。但同時(shí)有業(yè)內(nèi)人士指出，產(chǎn)品同質(zhì)化、品牌惡性競(jìng)爭(zhēng)、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失等亂象依然存在。而近日，由華帝編制的《洗碗機(jī)干態(tài)儲(chǔ)存測(cè)試方法和技術(shù)要求》標(biāo)準(zhǔn)（T/CAQI 119-2020），獲得中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)，已經(jīng)正式發(fā)布。洗碗機(jī)干態(tài)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，或?qū)⒓铀偻七M(jìn)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展，帶領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入“干態(tài)”新紀(jì)元。

據(jù)了解，該標(biāo)準(zhǔn)也是洗碗機(jī)業(yè)內(nèi)**“干態(tài)存儲(chǔ)”標(biāo)準(zhǔn)，包含干態(tài)存儲(chǔ)、抑菌功能的定義、技術(shù)條件和要求等，通過華帝自主研發(fā)的多項(xiàng)專利技術(shù)，實(shí)現(xiàn)餐具清潔后無殘水、不返潮，進(jìn)而達(dá)到“干態(tài)抑菌”和“7天長(zhǎng)效健康存儲(chǔ)”的效果，為行業(yè)升級(jí)樹立新的風(fēng)向標(biāo)。

中式洗碗機(jī)進(jìn)階之路：洗消存一體是必然趨勢(shì)

在國(guó)內(nèi)，洗碗機(jī)是方興未艾的新興品類，同時(shí)也是爭(zhēng)議性很強(qiáng)的存在。是否洗得干凈、會(huì)不會(huì)費(fèi)水費(fèi)電、能不能傻瓜化操作……這些顧慮一直困擾著消費(fèi)者。

作為正宗的舶來品，洗碗機(jī)**早出現(xiàn)在美國(guó)，后經(jīng)數(shù)次改進(jìn)升級(jí)，20世紀(jì)中期，通用公司發(fā)明了嵌入式洗碗機(jī)。而洗碗機(jī)真正進(jìn)入國(guó)內(nèi)，是在上世紀(jì)90年代，但當(dāng)時(shí)國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入還處于較低的水平，且中西飲食文化、廚房使用情況等不同，洗碗機(jī)一度出現(xiàn)嚴(yán)重的“水土不服”，消費(fèi)認(rèn)可度極低。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)60%以上的家庭廚房在5-8㎡，甚至更小，預(yù)留空間十分有限。另一方面，中式餐具多是碗筷，如果照搬西方洗碗機(jī)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使用也有諸多不便。為了解決這一系列問題，方太、老板、華帝為代表的國(guó)內(nèi)廚電企業(yè)都對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行了大量實(shí)驗(yàn)和研究，從技術(shù)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)上不斷實(shí)現(xiàn)突破。

“洗消集成，不僅能幫大家節(jié)省空間，同時(shí)也能減少操作，更方便使用。“”華帝相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，洗碗、消毒、長(zhǎng)效存儲(chǔ)于一體是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，升級(jí)換代的空間非常廣闊。

從“濕”到“干”，實(shí)力開啟洗碗機(jī)新時(shí)代

雖然經(jīng)過廠商努力，如今國(guó)內(nèi)已經(jīng)發(fā)展出水槽、臺(tái)式、嵌入式以及臺(tái)嵌兩用式等不同洗碗機(jī)品類，但洗后餐具有水珠，或是內(nèi)腔有殘水，這些問題依然存在。潮濕環(huán)境容易滋生病菌，有時(shí)候用戶甚至不得不手動(dòng)把碗碟擦干，再放進(jìn)消毒柜消毒，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

傳統(tǒng)產(chǎn)品中，除了餐具表面容易掛有水珠，還有內(nèi)腔表面、排水口這兩個(gè)“積水點(diǎn)”。 “整個(gè)洗碗機(jī)內(nèi)部其實(shí)可以看作一個(gè)整體。”華帝干態(tài)洗碗機(jī)研發(fā)人員解釋道，“要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效抑菌，除了整體干燥，還要充分考慮產(chǎn)品的能耗、使用壽命、空氣循環(huán)等多個(gè)方面。”

在這次新發(fā)布的干態(tài)標(biāo)準(zhǔn)中，干態(tài)技術(shù)的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行了詳細(xì)說明：一體化不銹鋼內(nèi)膽，無縫隙，不殘水，表面光滑，更利于熱風(fēng)干燥；相比傳統(tǒng)產(chǎn)品的余熱烘干，華帝化被動(dòng)為主動(dòng)，打造雙風(fēng)機(jī)呼吸系統(tǒng)，立體熱風(fēng)循環(huán)烘干，同時(shí)還通過前面板的換氣孔，實(shí)現(xiàn)與新鮮空氣交換，確保內(nèi)部清新；對(duì)**容易有殘水的排水口，華帝創(chuàng)新了雙泵巡航排水，徹底杜絕積水現(xiàn)象發(fā)生。

這三大技術(shù)相互協(xié)同，不僅讓餐具能夠干爽存儲(chǔ)在洗碗機(jī)內(nèi)，同時(shí)還避免了霉菌滋生、異味等問題，真正做到“1次洗凈防護(hù)7天”，帶來全新升級(jí)的健康體驗(yàn)。

較早前，有專業(yè)媒體對(duì)華帝干態(tài)技術(shù)的實(shí)際效果展開了測(cè)評(píng)。通過在普通碗柜和華帝干態(tài)洗碗機(jī)內(nèi)放置除濕盒，經(jīng)過48小時(shí)靜置對(duì)比，普通碗柜的除濕盒增重約17g，華帝干態(tài)洗碗機(jī)內(nèi)的除濕盒僅增重3g，對(duì)比十分明顯。

自2018年推出首款干態(tài)抑菌洗碗機(jī)，近兩年，華帝系列干態(tài)洗碗機(jī)產(chǎn)品就屢屢獲得市場(chǎng)和行業(yè)的認(rèn)同，入選“首批中式洗碗機(jī)A+產(chǎn)品榜”、2019紅頂獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng)；多個(gè)電商平臺(tái)上，不少消費(fèi)者也對(duì)V6、V7等明星產(chǎn)品給予5分好評(píng)。

專家指出，隨著品質(zhì)消費(fèi)、健康消費(fèi)成為主流，洗碗機(jī)將會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)成為廚電市場(chǎng)新的增長(zhǎng)極。華帝作為“洗碗機(jī)干態(tài)標(biāo)準(zhǔn)制定者”，以實(shí)際行動(dòng)助推行業(yè)發(fā)展，樹立新**的同時(shí)，也對(duì)后來者起到很強(qiáng)的示范作用。